lucerna1Angielska nazwa lucerny brzmi alfalfa. To słowo pochodzenia arabskiego znaczy ojciec. Prawdopodobnie ma to związek z jej nadzwyczajnym działaniem wzmacniającym. W medycynie ludowej od dawna wykorzystywano niezwykłe właściwości uzdrawiające lucerny. Tym samym podczas mojej podróży do Meksyku, alfalfa znajdowałam prawie w każdym menu. Było np. w sosach, sałatkach i […]

czytaj więcej »